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【食用方法】
所需食材:地瓜一个,玉米糁适量,红枣若干。
地瓜玉米糁粥做法:
1、地瓜洗净去皮切块,大枣洗净用刀划几下好煮一些,玉米糁用适量水润湿免得有干团。
2、锅中加水,放入地瓜和大枣,中火煮开,10分钟左右。
3、将润湿的玉米糁搅进锅里,开锅后转小火,10分钟后关火,中间需不断搅动,以免糊底。
4、盖紧锅盖,保温一段时间,自然冷却到不太烫的时候,再盛出食用。
小贴士:玉米糁不太好煮,要有足够的时间才够味道,必须煮到玉米糁飘起来,才会香滑可口。
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